Znanstveno ime: Camellia sinensis

Zeleni čaj koristi se od davnina u kineskoj tradicionalnoj medicini, a dobiva se iz biljke Camellia sinensisZeleni čaj je dvadeset puta snažniji antioksidans nego vitamin E, također sadrži mnoge flavonoide (moćne antioksidanse) koji štite stanice od oštećenja. Ublažava opekline, ima protuupalna svojstva te pomaže umiriti i ohladiti osjetljivu kožu, štiteći je od daljnje iritacije. Kofein u zelenom čaju stimulira cirkulaciju i potiče detoksikaciju.